H30年11月 きゅうしょくだより

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寒い日が増え、秋が駆け足ですぎていきそうですね。

これからは温かいものや冬野菜のおいしい季節になります。

寒い日には体温を温める根菜を食べ、睡眠を十分にとり、寒さに負けない体で冬を乗り越えましょう♪

☆11月8日「いい歯の日」☆

11月8日は「いい歯の日」です!歯と言えば…食べ物をしっかり噛んで食べていますか?「かむこと」で、たくさんの良い効果が得られます。食物繊維が含まれるものをよくかむと、その食物繊維が「歯ブラシ」の役割を果たして歯の汚れを取ってくれ、噛んででた唾液が口の中をきれいに洗ってくれるのです。また良く噛むことで大脳から「もう満腹だ」という指令が出て、肥満を抑える働きもあります。

保育園ではおやつの時にほし組は野菜スティック、にじ・たいよう・つき組は昆布をだし汁としょうゆで煮たものをだしています☆

☆食育報告

★カレーライス作り(たいよう組)

みんな大好きなカレーライス!鍋をぐるぐる混ぜてもらいました♪ママはいつもこうやっているなど教えてくれました☆みんなが作ったのでおいしいねと言ってたくさん食べてくれました♪

★クッキー作り(たいよう組)

伸ばす作業が楽しいみたいで集中してやってくれました♪おやつにだしたらみんな喜んでくれました★

★かぼちゃを触る・種取り(ほし組)

みんな興味があるようで積極的に触ってくれました。種も先生方に手伝ってもらいほし組のみんなにとってもらいました。お昼のみそ汁にいれて美味しくのみました☆

 

☆離乳食後期から食べられるスイートポテト

材料

・さつまいも 200g  ・きな粉 大さじ1  ・ごま 大さじ1  ・牛乳or豆乳 大さじ1  ・絹とうふ 大さじ1

1.? さつまいもを茹でやわらかくし、なめらかになるまでつぶす。

2.?さつまいもの中に牛乳、きなこ、ごま、絹とうふを入れまぜる。

3. 絞り袋に入れ絞るか、お好みの大きさにまるめる。

4. 200℃のオーブンで15分焼く。(オーブンが無ければトースターで軽く焼き目が付くまで焼いて下さい。)