給食だより 2020年5月

新緑が目に心地良く、爽やかな風が吹くようになってきました。
給食室でもこれからの季節、旬な食材を沢山取り入れて、子ども達が楽しめるような
美味しい給食を作っていこうと思います!

 

《おやつとは?》

子どもにとっておやつとは、『第4の食事』です!子どもの胃は小さいので、運動量に
見合った食事を一回の食事からとることが出来ません。そのため、午後にもう一回軽い食事が
必要となるのです。そこで『おやつ』の登場です!

おやつには食事を補う『補食』と心を満足させる『楽しみ』という役割があります!
普段の食事では味わえない、刺激的な味や匂いや未知の経験がたくさん出来るのも
おやつの役割と言えます!

おやつ=お菓子、ではありません!子どもにとって必要なのは、『甘食』ではなく『間食』。
おやつ=食事、と考えて炭水化物やでんぷんを中心とした食材を使って構成しましょう!