8月のレシピ

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★ 野菜のトマト煮 

材 料 (子ども2人分)

・なす      20g  ・油   2g

・ズッキーニ      20g  ・砂糖 1g

・玉ねぎ          20g  ・塩    0.4g

・パプリカ        10g

・ベーコン        10g

・ホールトマト缶  20g

 

作 り 方

①野菜とベーコンを角切りに切る

②油を入れた鍋でベーコンを炒め、角切りにした野菜を入れてさらに炒める

③野菜がしんなりしたら、ホールトマト缶を加え火が通るまで煮る

④調味料で味をととのえて出来上がり♪

★冷やして食べてもおいしいです★