給食だより H29年9月

まだまだ暑い日が続いていますが、朝夕は秋の気配が感じられるようになりました。

日中との気温の変化で、体調を崩しやすくなっています。

十分に睡眠と栄養を摂って、夏の疲れを取りましょう!

 

8月のメニューの中のマセドアンサラダって何?

そう思われた方も多かったのではないでしょうか。

マセドアンサラダとは・・・・・

「マセドアン」とは「マセドワーヌ」ともいい「さいの目切り」の事です。

大きさは0.7 ~ 2.5 ㌢角位までで、料理に合わせます。

大きさをそろえて切ることで、火の通り、味付けがそろいます。

マヨネーズで和えますが、園ではマヨネーズを使用しないので、ドレッシングで和えました。
大切な水分補給!!

水分補給を忘れずに!朝晩を通してずいぶん涼しくなって来ましたが、日中はまだまだ、暑い日があります。子供は大人に比べ、体温機能調節が未発達の為、脱水症状や熱中症になる危険性があります。こまめに水分補給をしてあげて下さい。

 

十五夜ですね!

十五夜のお月見十五夜は満月を意味し、月の出ない新月と呼ばれる時から満月になるまで、およそ15日かかることから十五夜と呼ばれています。ですから、十五夜というもの自体は、毎月あるもの・・・だそうです。9月の十五夜は7日。

しかし、その中でもお月見といわれている十五夜は別名「中秋の名月」といわれています。平安時代からお月見が始まったとされていますが、江戸時代に入って、月は作物が月の満ち欠けと一緒に成長していくことから、縁起が良いものとされていました。

そのことから、十五夜は秋の収穫を喜び感謝する祭りとして今に至っています。

今年の中秋の名月は10月4日です。ご家庭でもお月見を楽しんでみて下さい。

園の7日と21日のおやつはおはぎです。