H28年 給食だより

10月になり暑さも和らぎ涼しくなってきましたね!秋には色々な楽しみがありますが、「食欲の秋」「実りの秋」とも言われ、おいしい食べ物がたくさんあります。給食やお家で秋の味覚を探してみましょう!!

●いただきますとは?

「いただきます」はただ「食べます」という意味ではなく、さまざまな動植物の「いのちをいただきます」という意味も込こめられています。

食べる前まえにはしっかりと「いただきます」を言い心から感謝して食事をしましょう。

●ごちそうさまとは?

「ごちそう」の“ちそう”は漢字で“駆走”と書き、「駆け走る」と言いう意味を持もっています。たべものには、食材を育てる人、収穫する人・運ぶ人・調理する人・盛り付ける人など、とてもたくさんの人が関かわっています。そんな人たちへの働きに感謝をして、食べ終った後はありがとうの意味を込こめて「ごちそうさま」と言いましょう。

 

《季節の簡単レシピ》

秋の味覚♪さつまいもクッキー☆

・ホットケーキミックス/100g ・さつまいも/200g ・マーガリン/50g・砂糖/30g ・黒ごま/適量

さつまいもが柔らかくなるまでレンジでチンする。余熱が残っている間マーガリンを入れ良く潰す。そこにホットケーキミックスと砂糖入れさらに混ぜる少し冷蔵庫で休ませ生地を5ミリの厚さにのばし型抜きをする。ごまを散らし180度16~18分焼いてできあがり!