給食だより 平成29年4月

ご入園、ご進級おめでとうございます。暖かい春の日差しに包まれて、わくわく、どきどきの新年度が始まりました。新しい生活に、緊張と不安でいっぱいだと思いますが、毎日元気に登園して下さいね。

きゅうしょくだよりでは、給食や食育に関する様々な情報をお知らせしていきます。また、日々の給食を通して、食事の大切さや食べることの楽しさを子どもたちに伝えていきたいと思います。

 

エネルギー た ん ぱ く 質 脂     質 カ ル シ ウ ム
3~5歳児 585kcal 23.4g 12~18g 270mg
1、2歳児 460kcal 18.4g 11~15g 210mg

乳幼児期は心身の発育、発達が生涯で最も旺盛な時期です。当然ながら、この時期の成長には多くの栄養素が必要になります。保育園での給与目標量は、3~5歳児で、1日に必要な量の40%を、1、2歳児で50%です。この栄養量に基づき、旬の食材を多く取り入れ、だしをきかせ、薄味で素材の味がよくわかる給食づくりを目指します。また、1、2歳児は3~5歳児に比べ、一度に摂取できる食事量が少ない為、午前おやつとして牛乳を提供していきます。

☆サイクルメニューについて

ゆらりん仙川保育園では、1ヶ月で1つの献立を2~3回繰り返す、サイクルメニューを取り入れています。同じメニューを2回、3回と食べることで、その食事に慣れることを目的としています。

☆給食の試食について

4月に予定しております全体保護者会で、給食の試食会を行う予定です。この機会に、子どもたちが毎日食べている給食の味を知っていただければと思います。人気の給食のレシピは、紹介していきたいと思います。また、気になるレシピがございましたら、ぜひお気軽にお声掛けください。

☆給食の展示について

当日の給食は、毎日正面玄関に展示します。ぜひご覧ください。また、当日に使用した食材の産地は、展示ケース上のボードに献立名とともにお知らせします。安全性が確認されている食材を使用いたしますのでご安心ください。